Olivenöl

Olivenöl aus Portugal überzeugt Olivenöl-Liebhaber!

Ein harmonische Geschmack mit  charakteristischen Nuancen und einem ausgewogenen fruchtigen Aroma zeichnet portugiesisches Olivenöl aus. 

Olivenöl "Monte Novo e Figueirinha" aus dem Alentejo

Die Firma Sociedade Agrícola do Monte Novo e Figueirnho, Lda wurde 1998 von Comendador Leonel Cameirinha gegründet. Die Manager sind der Gründer und sein Enkel Filipe Cameirinha Ramos. Herdade Monte Novo e Figueirinho erstreckt sich auf 300ha flachen und hochqualitativen Boden, nahe S. Brisas etwa 5km von Beja im Alentejo, der südlichen Region Portugals. Die Hauptproduktion des Landguts sind Wein und Olivenöl aus sorgfältig ausgesuchte Reben und Olivensorten, mit all den typischen Charakteristiken des Alentejos. Auf etwa 170ha werden Oliven angebaut, mit einem Ergebnis von etwa 170 Tonnen Oliven, aus denen ein hochqualitatives Olivenöl unter der Leitung von João Gomes entsteht. Die Olivensorten sind Galega Vulgar, Cordovil de Derpa und Cobrançosa, allesamt typische portugiesische Sorten, die in einem Olivenöl mit einem intensiven Geschmack und leicht bitteren Noten münden, das Resultat aus verschiedenen Reifestufen.

1. Platz beim "Internationalen Olivenöl Qualitätsauszeichnung MARIO SOLINAS " 2009, verliehen von IOC (INternational Olive Oil Council)
3. Platz  " MARIO SOLINAS" 2008
1. Platz  " MARIO SOLINAS" 2007
Natives Olivenöl extra, ungefiltert
Ernte 2016/2017
Produzent: Monte Novo e Figueirinha
Olivensorten: Cordovil de Serpa, Galega, Cobrançosa
Säuregehalt: 0,2%
UNGEFILTERT!
Ein frisches, etwas fruchtiges Olivenöl, mit einer leichten Grasnote.

HdF
siehe auch Essig

Glasflaschen
250ml..........6,00€
500ml..........7,50€
750ml..........9,00€
PVC Flaschen
3,0l..........30,00€
5,0l..........46,00€

Olivenöl "Ribeira da Noura"
aus Murça / Trás-os-Montes

Das native Olivenöl extra "Ribeira da Noura" (Kategorie I) kommt von einem exklusiven Betrieb aus Murca, Trás-os-Montes. Die Region Trás-os-Montes ("Jenseits der Berge") liegt im unwegsamen Nordosten Portugals, in der neben Korkeichenwäldern und Weingärten, auch Olivenhaine für hochqualitatives Olivenöl zu finden sind.  Hier wird Olivenöl von milder Fruchtigkeit hergestellt.

  • Säuregehalt von 0,14%.
  • Ernte 2016/17.
  • Produzentin: Eduarda Almeida, Noura, 5090 Murca, Portugal.
Glasflaschen    Kunststoffbehälter
0,5l..........6,60€
2,0l..........19,00€
0,75l..........8,00€
5,0l..........40,00€