Meersalz

last update 21. August 2013

Sal marinho tradicional aus Portugal ist natürlich feucht; dies zeigt das Vorhandensein von magnesium an - für das zenrale Nervensystem unerläßlich. Nachdem es von Hand eingeholt worden ist, wird das Meersalz mindestens 5 Tage lang in der Sonne getrocknet, damit das Restwasser verdunstet. Dies bewirky, dass der Magnesium- und Jodgehalt voll erhalten bleibt. Dann wird das Salz gelagert und ohne weitere Verarbeitung verpackt. Es werden keienrlei Zusätze, wie x.B. Bleich-oder Lockerungsmittel, verwendet.
Vollständiges Angebot siehe Bestellliste Eat & Drink.

Hersteller: NECTON
Das Sal tradicional von Necton stammt von der Algarve im Süden Portugals. Handgeerntet und sonnengetrocknet. Doe traditionell hergetsellten Prdodukte von Necton sind von der französischen öko-Konstrollstelle Natur & Progrés zertifiziert.